Hinter der gesetzlich geschützten Marke Puppinger Spargel stehen die beiden landwirtschaftlichen Betriebe Rudolf Lindinger und Annemarie Ecker. Die Zusammenarbeit dieser beiden Betriebe besteht seit vielen Jahren. Begonnen haben wir im Jahr 1995 mit der Pflanzung der ersten Spargelfläche im Ausmaß von ungefähr 1 Hektar. Im Lauf der Jahre ist die Anbaufläche auf insgesamt 9 Hektar ausgeweitet worden.
Wir legen höchsten Wert auf naturnahe Produktion und absolute Frische. So versuchen wir, die Abläufe in der Ernte und Sortierung immer weiter zu optimieren. Dies wirkt sich vor allem in der Qualität und Frische unseres Puppinger Spargels aus.
In der Saison ist der Ab-Hof-Verkauf täglich von 8 bis 19 Uhr geöffnet (auch Sonn- und Feiertag)